Honing bewaren: hoe lang en waar? Tips voor verse honing
Honing bewaren: hoe lang en waar? Tips voor verse honing
Goed bewaarde honing blijft lang lekker en behoudt zijn kwaliteit. Maar hoe bewaar je honing het beste? Mag honing in de koelkast? En hoe lang is honing houdbaar?
Waar honing bewaren?
Bewaar honing op een koele, droge en donkere plek – bijvoorbeeld in een keukenkastje. Niet in direct zonlicht. De koelkast is niet nodig; honing kan daar zelfs sneller kristalliseren. Een constante kamertemperatuur is ideaal.
Hoe lang is honing houdbaar?
Echte honing is bij goede bewaring zeer lang houdbaar (maanden tot jaren). Op de pot staat vaak een THT-datum; daarna is honing vaak nog prima. Let op: geen water toevoegen en de pot goed sluiten, anders kan honing bederven of gisten.
Wil je verse, rauwe honing proberen? Bekijk ons aanbod Poolse honing – zorgvuldig geoogst en verpakt.
Comments
Add a Comment
No comments yet. Be the first to share your thoughts!
About the Author
Honeyfy Team
Published on March 12, 2025
3 minute read
Follow us on LinkedIn for more honey education & thought leadership.